IdH 주스
9월의 제철과일 중 하나가 ‘배’입니다. 한국산 배는 과육이 단단하고 수분이 많아 아삭한 식감과 특유의 단맛이 유명하죠. 그런 한국산배 NFC라는 착즙공법으로 만든 배음료를 소개합니다.NFC 착즙이란 과즙에...
모싯잎 찐 보리굴비
9월은 한국의 대명절 추석이 있는 달로, 이때는 보리굴비를 먹거나 선물로 많이 드립니다. 남도장터만의 간편하고 맛있는 보리굴비를 소개합니다.영광의 특산품인 모싯잎가루와 천일염을 사용하여 아가미에 섶간을 하는 염장법으로...