30여 년 노하우 장전문가 천정자 대표가 전통 방식으로 만드는 순수 전통장입니다. 오직 콩, 물, 소금 그리고 발효 노하우만으로 빚어집니다. 햇콩마루의 전통 고추장은 한국산 고추와 좋은 콩으로 만든 메줏가루로 만들어 장의 깊은 맛이 일품입니다.
1. 국산 태양초로 만든 고춧가루, 우리콩 메줏가루, 5년이상 간수를 뺀 신안 천일염, 사자산 암반수로 만들어 감칠맛이 우수하고 맛있게 매운맛이 납니다.
2. 장전문가의 오랜 노하우로 최고의 맛을 내는 비율로 조합하여 고추장을 만듭니다.
3. 인공감미료가 아닌 조청으로 건강한 단맛을 내어 고추장의 깊은 감칠맛을 냅니다.
한식의 기본인 고추장은 비빔밥, 제육볶음, 고추장아찌, 떡볶이등 매콤한 맛을 내는 모든 음식에 다양하게 활용할 수 있습니다.
제품명 : 전통 고추장
용량 : 450g
원재료명 : 고춧가루45%,찹쌀분말30%,메주분말10%,엿기름10%,천일염5%
제조원 : 장흥식품
판매원 : Kreassive LLC
보관방법 :
- 개봉 후 냉장보관 하셔야 오랫동안 맛있는 고추장을 맛보실 수 있습니다.
- 특히 실온에 보관하는 경우, 발효에 의해 내부가스가 발생해 고추장이 넘칠 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
- 제품에 포함된 가스흡수제는 개봉 후에 제거하시고 냉장보관하시면 됩니다.
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