전남 신안, 무안, 해남의 갯벌에서 잡아올린 순 국내산 뻘낙지
남도장터US의 Check Point
1. 전남 신안, 무안, 해남의 갯벌은 미네랄과 유기물이 풍부하여 다린지역의 낙지보다 부드럽고 연하며 씹을수록 고소합니다.
2. 몸통에 비해 다리가 길어 흔히 세발낙지라고 알려져 있습니다.
3. 갯벌의 산삼이라 불릴만큼 영양분이 풍부합니다.
4. 흔히 판매되고 있는 돌낙지나 물낙지와 달리 뻘낙지는 담백한 맛과 쫀득거리는 식감이 탁월합니다.
머리를 뒤집어 내장을 제거하고 소금으로 문질러 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 내면 됩니다.
해물탕, 찌게, 탕탕이, 연포탕, 낙지볶음 등 다양한 요리가 가능합니다.
제품명 : 뻘낙지
용량 : 350g (2-4미)
원재료명 :
제조원 : 수락수산
판매원 : Kreassive LLC
보관방법 : 냉동보관
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