천정자 명인이 직접 배양한 청국장 고유 종균으로 만든 바로 먹는 생청국장(낫또)입니다. 어떠한 첨가물 없이 오직 콩, 물, 소금으로만 만든 생청국장 낫또입니다.
1. 낫또의 편의성과 우리 청국장종균(복합유익균)의 발효를 결합하여 탄생한 생청국장입니다.
2. 국내산 콩으로 만들어 뒷맛이 고소한 건강 다이어트 식품입니다. 위생적으로 잘 발효시켜 잡균이 들어가지 않아 역한 냄새가 나지 않습니다.
3. 특허 발효용기 사용으로 보관성이 우수합니다.
4. 철저한 생산관리 및 위생검사 시스템으로 안심하고 먹을 수 있는 제품을 생산합니다.
HACCP 기준하에 생산 및 품질 관리를 합니다.
1. 젓가락 또는 숟가락으로 10회 이상 저어 끈끈한 실이 나오도록 한 후에 동봉한 간장소스를 기호에 맞게 추가하여 골고루 섞어서 드시면 됩니다.
2. 갓 지은 뜨거운 밥 위에 계란, 김치 등과 함께 곁들이시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
3. 그 외에 샐러드나 계란후라이 등 다양한 음식과 함께 드시면 맛과 영양을 모두 즐길 수 있습니다.
냉동보관
1) 해동 방법 : 드실만큼 꺼내어 전날 냉장 보관하시거나 드시기 2시간 전에 실온에 해동해서 드시면 좋습니다.
2) 전자레인지로 해동하면 청국장의 유익균이 사멸될 수 있으니 자연해동을 권합니다.
3) 냉장에서 15일 이상 오래 보관하다보면 생청국장의 색깔이 짙어지고 냄새가 진해지는 현상이 있습니다.
청국장이 자체적으로 발효되어 생기는 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.
제품명 : 생청국장 낫또형
용량 : 53g
원재료명 : 콩(대두, 국내산) 94.34%, 간장소스 5.66%
제조원 : 장흥식품
판매원 : Kreassive LLC
보관방법 : 냉동보관
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